4月17日，贵州茅台（600519）发布2025年环境、社会及治理（ESG）报告。

报告显示，贵州茅台推进酒糟饲料化、昆虫蛋白转化、酿酒废水制可降解塑料（PHA）中试，以及酒糟提取化妆品成分等多个关键技术路线的研究，已取得阶段性进展。

2025年，公司围绕“绿色材料循环利用与消除废物”的目标，开展了“窖底水生产PHA的混合菌发酵工艺研究”及“基于生物基材料的白酒包装（酒瓶）底座研究”。前者以窖底水（超高浓度酿酒废水）为原料，验证了茅台本土微生物在产酸及PHA合成方面的优良能力，完成了从工艺开发到中试全套设备设计的系统工作；后者将酿酒副产物转化为可降解PHA材料以及本色纤维素包装底座，实现了废物资源化利用与包装材料绿色替代的有机结合。