一年多前,被称为史上最严的“禁塑令”正式生效,规定全国餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。纸吸管由此登上市场,成为塑料吸管的首选替代品,然而,一年多时间过去了,笔者在宿迁走访餐饮企业时发现,纸吸管正在被可降解吸管取代,在市场上已经难觅踪影。
“没有留意过,还以为是普通的塑料吸管,不过之前的纸质吸管的确不好用,扎破饮品时候,纸质吸管没有塑料吸管锋利,打开饮品时很麻烦,而且纸质吸管在热饮中容易软化弯曲,有些还有股纸浆味,饮品中的小料有时也吸不上来。”在市区楚街附近的一家饮品店中,市民周女士告诉笔者自己关于纸质吸管的相关体验,并对近期更新的可降解吸管表示认可。
“我个人非常支持减少塑料在我们生活中的使用程度,比如购物时选择无纺布环保袋,大家时刻有着环保的意识,再小的举动都会对环境保护有很大的帮助。我本人也是一个奶茶‘重度爱好者’,对于商家选择更环保材质的吸管也是非常支持,也希望可降解吸管能越来越普及。”市民刘女士说。
3月23日,在市区洪泽湖路对几家饮品店的走访中,笔者了解到,不少连锁品牌饮品店现在使用的都是可降解吸管,而在此之前不少店都曾经使用过纸质吸管。
“最开始我们店使用的吸管都是塑料吸管,后来为了响应‘禁塑令’,都换成了成本相对较高的纸质吸管,在一段时间的经营过程中,我们也收到不少顾客的反馈,很多人觉得纸质吸管不好用。这也是我们最近更换使用现在这种可降解吸管的原因,这种吸管虽然成本要比纸质吸管还高,但是能提升顾客的使用体验。”一位饮品店的工作人员告诉笔者,她所工作的店铺是一家品牌连锁店,所有的原料和设备都是由总公司订购发货的,近期总公司更换了这种可降解吸管,目前不少客人都反映使用体验要比纸质吸管好。
笔者注意到,该饮品店所使用的吸管外包装上写着:可降解吸管,冷热饮都可用,而在它的右侧则有着PLA+PBS等字样,为进一步了解可降解吸管,笔者联系到了宿迁学院信息工程学院副教授徐艳,请她为市民讲一讲可降解吸管的相关知识。
“聚乳酸(PLA)是一种新型的生物基及可再生生物降解材料,聚乳酸的生产过程无污染,而且产品可以生物降解,实现在自然界中的循环,因此是理想的绿色高分子材料。”徐艳介绍,聚乳酸(PLA)也称为聚丙交酯(polylactide),属于聚酯家族。聚乳酸(PLA)使用可再生的植物资源(如玉米、木薯等)所提出的淀粉原料制成。淀粉原料经由糖化得到葡萄糖,再由葡萄糖及一定的菌种发酵制成高纯度的乳酸,再通过化学合成方法合成一定分子量的聚乳酸。其具有良好的生物可降解性,使用后能被自然界中微生物在特定条件下完全降解,最终生成二氧化碳和水。
徐艳表示,相比纸质吸管容易软掉的特点,聚乳酸(PLA)吸管更符合市民的口感,但PLA的劣势在于价格相对较高。徐艳提醒,绝大部分生物降解材料仅能在工业堆肥条件下处理才能够实现降解,随意丢弃或者进行垃圾填埋并不能达到预定的降解效果。